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Huile de palme, attention danger! C'est devenue l'ingrédient préferé des agro-industriels et fabricant de cosmétiques. Ils l'utilisent parce que son coût de fabrication est faible. On en retrouve pratiquement partout: chocolat, biscuits, sauces, chips, mayonnaise, margarine, créme glacées... Dans une logique de rentabilité à tout prix, le commerce de l’huile de palme pourrait causer l’extinction des seuls grands singes d’Asie d’ici 12 ans. |
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